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RUTINI Cabernet - Malbec
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RUTINI Cabernet - MalbecRUTINI Cabernet - Malbec

$505.00

Item No.:
408
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La construcción de la nueva área productiva de Bodega Rutini fue concebida para ser concretada en etapas sucesivas, habiéndose finalizado 70 por ciento de las obras, con las instalaciones de producción completas, recepción de las uvas, prensas, tanques de acero inoxidable y piletas nuevas de concreto en estilo tradicional. También se incorporó la Selectora Óptica de Uvas; fruto de la más reciente tecnología europea, es la única maquinaria de estas características que se encuantra en Mendoza. Realiza una selección aguda en términos de tamaño, forma y color de los granos que suma la más alta calidad a este magnífico proceso.

El savoir faire y lealtad al clasicismo francés en la elaboración artesanal
de cada uno de los varietales, bivarietales, espumantes y dulce
le han dado a esta marca un lugar de preferencia entre los consumidores
que aprecian la complejidad aromática de un estilo aristocrático.

Variedad: 50% Cabernet Sauvignon ; 50% Malbec.
Viñedo: Coquimbito (Maipú), La Consulta (Valle de Uco).
Cosecha: manual.
Crianza en barril: 12 meses.
Tipo de roble: 50% francés, nuevo; 50% americano, nuevo.
Alcohol: 13,5%.

Notas de cata: rojo rubí profundo. El dúo de cepas de origen bordelés da como resultado un tinto armonioso y equilibrado: la Cabernet Sauvignon entrega su carácter corpóreo y pleno y la Malbec matiza de suaves y dulces taninos el assemblage, realzando una combinación única de aromas y sabor frutados.