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TRUMPETER Malbec - Syrah
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TRUMPETER Malbec - SyrahTRUMPETER Malbec - Syrah

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La construcción de la nueva área productiva de Bodega Rutini fue concebida para ser concretada en etapas sucesivas, habiéndose finalizado 70 por ciento de las obras, con las instalaciones de producción completas, recepción de las uvas, prensas, tanques de acero inoxidable y piletas nuevas de concreto en estilo tradicional. También se incorporó la Selectora Óptica de Uvas; fruto de la más reciente tecnología europea, es la única maquinaria de estas características que se encuantra en Mendoza. Realiza una selección aguda en términos de tamaño, forma y color de los granos que suma la más alta calidad a este magnífico proceso.

Variedad: 50% Malbec, 50% Syrah.
Viñedo: Tupungato.
Crianza: 7 meses.
Roble: 40% americano nuevo, 40% francés nuevo, 20% francés de 2do. y 3er. uso
Alcohol: 13,5%.

Notas de cata: sus profundos tonos rubí están realzados por matices púrpura. Plena de acentos especiados (pimientas, vainilla) y de frutas maduras (grosella, frutilla), su estructura también presenta toques de tabaco y bayas silvestres. La suavidad de sus taninos se mantiene hasta prolongarse en un posgusto de notable redondez.

Maridaje: platos con carne de conejo y liebre, aves de corral, pastel de perdiz, empanada gallega, bagna cauda.